祁鲲是河南省安阳人，高级工程师，享受国务院特殊津贴专家。他于1989年提出亚临界低温萃取技术的初步构想，并在此后36年中持续研发与推广，成功将技术应用于工业生产。现任河南省亚临界生物技术有限公司董事长，并担任河南省亚临界博士后工作站主任、亚临界萃取工程技术中心主任等职。其研究成果获得国家技术发明二等奖1项及省部级奖项9项，并主编《亚临界生物萃取技术及应用》等专著。

　　亚临界萃取技术原理及优势

　　亚临界低温萃取技术利用亚临界流体（如丙烷、丁烷等）作为溶剂，在低温（高于溶剂沸点但低于临界温度）、低压的密闭环境中，通过分子扩散作用提取物料中的脂溶性成分。萃取完成后，通过减压蒸发实现溶剂与产物的分离，避免高温对活性成分的破坏。

　　亚临界低温萃取技术优势：1、环保安全：使用无毒、无害的有机溶剂丁烷、丙烷替代传统己烷等溶剂，减少环境污染；2、成分保护：低温环境避免热敏性成分（如中药材活性物质、植物蛋白、*精油等）的氧化或变性，保留其生物活性；3、节能：运行成本低，适合大规模工业化生产，且溶剂可循环利用。

　　技术研发历程

　　祁鲲自1989年起在河南省安阳市开展亚临界萃取技术试验，逐步构建了完整的工艺体系及成套设备。在逾百种生物物料中验证了技术的适用性，部分成果已实现产业化。例如：小麦胚芽生产线、核桃油生产线、茶籽油生产线、万寿菊生产线、黄粉虫生产线等等

　　关键创新点

　　溶剂体系革新：以丙烷、丁烷为主的液化烃溶剂，替代传统己烷，显著降低生产风险并提升萃取效率。标准化建设：制定亚临界萃取溶剂标准，推动行业规范化发展。跨领域应用：拓展技术至中药材、食品加工（如植物油脂提取）、化妆品原料提取等多个领域。

　　亚临界萃取技术经过36年发展已广泛应用于植物油脂、植物精油、色素、昆虫、香辛料、中药材等有效成分提取，已建成生产线200余套，是超临界萃取技术后的创新性成果。